Cordoue est un ancien peuplement ibérique et est occupée par Claudius Marcellus, un Romain, en 169 av. J.-C. Elle était la capitale de la province d'Hispania Baetica. Différents monuments datant de l'époque romaine sont encore visibles dans cette ville.
Rue des fleurs, petit rue pleine de bodigas, petites terrasses où l'on peut savourer un expresso ou une bonne bière froide pour 1.25 Euro. Certaines de ces petites rues permettent le passage des autos mais attention on se tasse.
Le soir venu on se retrouve sur une petite terrasse pour prendre un verre et un bon repas.
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